četvrtak, 28. srpnja 2016.

Cheesecake od malina u čaši (bez pečenja)

https://www.facebook.com/fashionrobich11/?ref=aymt_homepage_panel

Cheesecake od malina (bez pečenja)

Sastojci:

 - 150 grama mljevenog TAKO VITA keksa bez šećera
- 100 g margarina
- 250 g mascarpone sira 
- 1 pakiranje Dukatele orginal
- 50 g šećera u prahu
- 200 g Ledo zamrznutih malina
- 6 čaša

Priprema:

Keks smrviti i pomešati sa margarinom. Margarin i keks dobro umješati rukama dok se smjesa ne sjedini, zatim napuniti 6 čaša s keksom i staviti u hladnjak dok ne pripremite smjesu sira. Mascarpone sir pomješati s dukatelom i dodati 30tak grama šećera (po želji možete i malo više ako želite slađe). Smjesu dobro izmješati i napuniti čaše, opet vratiti u hladnjak dok se ne skuha voće. 200 grama zamrznutih malina staviti u lonac na srednju vatru dok se ne odlede i ne prokuhaju, dodati 20-30 grama šećera i mješati (NE DODAVATI VODE U VOĆE). Kad smjesa prokuha rasporediti voće po čašama i vratiti u hladnjak na hlađenje.

BON APPETIT - NITA